Главная страница Новости Просмотр новости

02.11.2020 Подсолнечное масло подорожало в Казахстане, сообщает корреспондент «Хабар 24». Почти на 20 процентов выросла цена на этот социально значимый продукт. В Павлодарской области, где растительное масло выжимают с десяток производителей, цена на прежнем уровне. Но это пока. В регионе сейчас полным ходом идёт уборка масличных культур. Урожай этого года даётся нелегко. Погода была не ладная, но валовый сбор подсолнечника удивляет аграриев. Больше 156 тысяч гектаров пашни засеяли подсолнечником. На сегодня собрали 75 тысяч тонн продукции. Средняя урожайность – 6,5 центнера с гектара. Довольно-таки хорошо при нынешних неблагоприятных погодных условиях, говорят аграрии. Евгений Степанищев, и.о. руководителя крестьянского хозяйства: - Это погода для подсолнечника. Ждали заморозки, чтобы убрать его. Если где-то чуть-чуть влажно будет, будем сушить. Урожайность на сегодняшний день 6-7 центнеров. Для этого года урожай подсолнечника нас радует. Цена тоже хорошая, приемлемая. В этом хозяйстве применяют современные агротехнологии. Это позволяет получать стабильные урожаи. В основном выращенную продукцию отправляют на юг республики. Цена нынче – 175 тысяч тенге за тонну. В Успенском районе подсолнечник выращивают многие, но не все могут его перерабатывать. Это один из двух заводов в регионе. Производят только нерафинированное растительное масло. Галина Гузи, технолог: - Вот рафинированное – там очищаются кислоты, добавляются всякие химические средства. А у нас настоящее масло, качественное – нерафинированное масло. Четыре тонны семян подсолнечника выжимают на масло здесь каждый день. Разлитый в бутылки товар в основном отправляют в Карагандинскую область. Часть продают на местном рынке. Спрос на продукцию растёт каждый день. Даулет Наукенов, начальник производства: - Производительность для данного момента нам уже маловата, чем было в начале. Но никто не думал, что масло будет таким спросом пользоваться, а получилось качество очень хорошее и спрос нарастает с каждым годом. В этом году на экспорт из региона отправили более 500 тонн нерафинированного масла. Почти на 400 тысяч долларов. Производством рафинированного в Павлодарской области не занимаются. Таких технологий нет. Вот и приходится завозить продукт из других регионов. Ербол Абишев, корреспондент: - Цены на два вида растительного масла значительно разнятся. На местное нерафинированное отпускная цена составляет 320 тенге за литр. Плюс 20 процентов в рознице. Рафинированное поставщики предлагают за 615 тенге, причем в ёмкости 900 граммов. Есть виды и на порядок дороже. Сейчас в Павлодаре ситуация на рынке непонятная. Товароведы говорят, что растительного масла у поставщиков почему-то нет. По всей видимости, товар держат на складах до очередного роста цен. Внутренняя потребность области в растительном масле чуть более 9 тысяч тонн. Оно уже дорожает в магазинах. Талгат Дугалов, руководитель отдела Управления предпринимательства и торговли: - На сегодняшний день мы наблюдаем динамику роста цен на подсолнечное масло где-то на 15-20 процентов. Это в первую очередь связано с неурожайностью. По нашим данным, то, что неурожайный этот год, и также в связи с этим повышается цена у самих поставщиков. Чтобы сбалансировать рост цен на растительное масло, местные власти закупают его в стабилизационный фонд. 300 тысяч литров планируют запасти на складах. Вот только в список социально значимых продуктов включили только рафинированное масло, которое в Павлодарской области не выпускают. Источник новости: 24.kz <<< 02.11.2020 В Татарстане уборка урожая подсолнечника близится к завершению   02.11.2020 >>> В сентябре Украина экспортировала почти 60 тыс. тонн сои Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...