Главная страница Новости Просмотр новости

09.04.2020 За период с 27 марта по 3 апреля 2020 года цены на мировом рынке, по оценке «Центра Агроаналитики», в основном снижались на фоне изменений спроса и предложения, вызванных пандемией коронавирусной инфекции. За отчетный период на мировом рынке масличных наиболее значительно снизились цены на соевые бобы, соевый шрот и масло в Аргентине и Бразилии. Бразильский соевый шрот подешевел на 6,1%, соевое масло — на 4,5% и соевые бобы — на 2,8%. В Аргентине снижение цен на эти товарные группы составило 4,6, 4,4 и 2,3% соответственно. Снижение цен произошло на фоне уменьшения опасений операторов рынка по поводу ограничения поставок соевых бобов и продуктов их переработки из Южной Америки из-за возможных карантинных мероприятий. Кроме того, понижающее давление на стоимость соевых бобов и продуктов их переработки оказывает близкое окончание уборочной кампании в Южной Америке и поступление на рынок сои нового урожая. В Бразилии к 3 апреля убрано 86% посевной площади под эту культуру (85% в прошлом году, 80% в среднем за последние пять лет). Более 70% урожая сои уже законтрактовано трейдерами, что примерно на три месяца опережает типичные темпы закупок. Благоприятные агрометеорологические условия в Бразилии позволяют надеяться на рекордный урожай сои, что оказывает понижающее давление на цены. По мнению «Центра Агроаналитики», заметное снижение темпов роста мировой экономики продолжит отрицательно влиять на цены масличных культур в ближайшие месяцы. В ближайшие недели основным внешним фактором, который будет оказывать негативное влияние на мировую торговлю, останется пандемия COVID-19. Влияние этого фактора на мировую торговлю масличными продолжится по крайней мере до того момента, когда пандемия пойдет на спад; после этого можно ожидать восстановления нормального режима торговли. Важным фактором конъюнктуры рынка могут стать неблагоприятные изменения агрометеорологических условий. В частности, в Индонезии и Малайзии прогнозируется засушливая погода. В Южной Америке погодные условия, способные повлиять на урожай масличных, в настоящее время также несколько ухудшились с наступлением сухой и жаркой погоды, но в целом не вызывают больших опасений. Фактором неопределенности в 2020 году остаются мировые цены на нефть, которые влияют и на стоимость растительных масел (значительная их часть используется для производства биодизеля). В частности, эксперты Oil World уже понизили прогноз производства биодизеля в мире в 2020 году на 8,2%, или на 3,9 млн т. Источник новости: specagro.ru/#/ <<< 09.04.2020 Рост темпов экспорта семян подсолнечника, сои и подсолнечного масла зафиксирован в конце марта 2020   09.04.2020 >>> Бразилия: темпы уборки сои на завершающем этапе превысили прошлогодние Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ...