Главная страница Новости Просмотр новости

17.07.2019 С 25 по 27 октября в «ДонЭкспоцентр» откроется настоящий праздник для ростовчан и гостей города – продовольственная выставка-ярмарка «Ростов Гостеприимный». На одной площадке будет представлено всё разнообразие натуральных и свежих фермерских продуктов напрямую от производителей. Таким образом, благодаря отсутствию добавочной стоимости торговых сетей, цена станет доступной для каждого. Экологически чистые, натуральные продукты можно будет продегустировать сразу у стенда компании – таким образом, ростовчане смогут сначала убедиться во вкусе и высоком качестве, а только потом принять решение, приобретать этот продукт или нет. В выставке примут участие компании из Донского края, а также из Москвы, Минска (Беларусь), Краснодара, Тюмени, Любима и других городов России и ближнего зарубежья. Производители представят на ярмарке мясо и мясопродукты, птицу, яйца, рыбу и морепродукты, овощи, фрукты, грибы, замороженные продукты, полуфабрикаты, молочную продукцию, сыры, бакалею, кондитерские и хлебопекарные изделия, снэки, орехи, сухофрукты, здоровое питание, детское питание, мед, продукты пчеловодства, консервацию, соусы, соки, воды, безалкогольные напитки, чай, кофе, алкоголь и многое другое. Ростовчане и гости города смогут по достоинству оценить насыщенную программу мероприятий: посетителей ожидают кулинарные мастер-классы, концертные программы, конкурсы-дегустации и розыгрыши ценных призов. Самым зрелищным и сытным событием проекта «Ростов Гостеприимный» станет Чемпионат по скоростному поеданию пирогов. Весёлое соревнование стало уже традиционным: ростовчане готовятся к вкусному конкурсу с лета. В конкурсе смогут принять участие все желающие: от взрослых до детей. Продовольственная выставка-ярмарка «Ростов Гостеприимный» будет проходить с 17 по 21 октября 2018 г. по адресу: г. Ростов-на-Дону, пр. М. Нагибина, 30, «ДонЭкспоцентр». Вход свободный. Время работы выставки: 17-20 октября с 10.00 до 18.00 21 октября с 10.00 до 17.00 Подробнее: www.rostovgostepriimniy.ru <<< 17.07.2019 Краснодарский край к 2024г намерен утроить экспорт масложировой продукции   17.07.2019 >>> Рост экспорта американской сои приведёт к заметному сокращению мировых запасов Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...