Главная страница Новости Просмотр новости

16.07.2019 С 23 октября в Ростове-на-Дону  начнет свою работу крупнейшая выставка Юга России, ориентированная на специалистов индустрии гостеприимства -  «HoReCa Don». В 2019 году ее посетят более 3500 специалистов отрасли. Ежегодно это масштабное и популярное событие собирает на одной территории всё, что необходимо ресторанному и гостиничному бизнесу: передовые разработки в сфере индустрии гостеприимства и сообщество единомышленников-донских специалистов.  В этом году более 80 компаний подали заявки об участии в выставке. Посетители выставки получают уникальную возможность познакомиться с новинками оборудования для предприятий общественного питания, широким ассортиментом ресторанной посуды и кухонного инвентаря, стильной и качественной мебелью, оригинальными элементами для декора интерьера, профессиональным текстилем высокого качества, разнообразной униформой, чистящими средствами и многим другим, без чего невозможно построить успешный бизнес в индустрии гостеприимства. Кроме этого, выставка «HoReCa Don» дает шанс производителям товаров для индустрии гостеприимства напрямую пообщаться со своими потребителями, установить новые деловые контакты, проанализировать состояние рынка и, конечно же, прорекламировать собственную продукцию. Насыщенная деловая программа выставки будет полезна как посетителям, так и участникам, потому что включает в себя более 90 лекций и мастер-классов от авторитетных спикеров. Ключевым событием выставки станет кулинарный Чемпионат «Chef a la Russe»-2020, в рамках которого признанные и начинающие повара Юга России будут соревноваться за право попасть в финал, победитель которого получает не только звание лучшего повара России, но и стажировку во Франции - В этом году было решено провести два проекта, направленных на разную аудиторию, на одной площадке – одновременно с «HoReCa Don» пройдет выставка-ярмарка продуктов питания «Ростов Гостеприимный». Это даст гостям выставки  больше новых интересных возможностей – профессионалы смогут открыть новых для себя производителей и заключить выгодные контракты, а посетители-неспециалисты смогут больше узнать об индустрии гостеприимства и тенденциях ее развития на Дону, — подчеркнула директор «ДонЭкспоцентр» Карина Георгиевна Лагуткина. Вход на выставку свободный, необходима регистрация, которую посетители могут пройти на сайте или же непосредственно на выставке. Выставка пройдет с 23 по 25 октября 2019 г. по адресу: г. Ростов-на-Дону, пр. М. Нагибина, 30 «ДонЭкспоцентр». Подробнее на сайте https://horecadon.ru/ru/ Актуальный список мероприятий и полный перечень участников находится в мобильном приложении «HoReCa Don» (доступно для Android). Наталья Криворотова PR-менеджер ГК «ДонЭкспоцентр» <<< 17.07.2019 Малайзия в очередной раз продлила действие нулевой пошлины при экспорте пальмового масла   16.07.2019 >>> На 1 июля в Казахстане хранилось 0,5 млн. тонн семян масличных Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...