Главная страница Новости Просмотр новости

24.03.2009 Обеспечить страну своей продовольственной продукцией первой необходимости, в том числе и растительным маслом, - на это нацеливает отечественных аграриев Глава государства. С недавнего времени жамбылские потребители получили большую возможность покупать растительное масло собственного изготовления, сообщает корреспондент Казинформа. С 2008 года на жамбылский рынок вышла фирма «Барыс-Нур», проектная мощность которой – переработка 75 тонн сырья в сутки. Такой объем перерабатывают все маслоцеха Жамбылской области вместе взятые. В сутки здесь производят от 16-и до 20-и тонн продукции, в зависимости от качества сырья. Стоимость жамбылского растительного масла 170 тенге – в полтора раза дешевле импортного. Потребности жамбылского потребителя в этом продукте предприятие покрывает на 30-35 процентов. На сегодняшний день «Барыс-Нур» в Казахстане считается одним из самых крупных предприятий по выпуску растительного масла. По словам владельца предприятия Барысбека Палванова, ТОО «Барыс-Нур» имеет цеха подготовки семян и выжимки масла, экстракции и фильтрации, дезодорации, бутилирования с производственной мощностью 600 литровых бутылок в час. Есть своя котельная, современные прессы высокой производительности. Оборудование позволяет автоматизировать все технологические процессы. «Коллектив у нас пока небольшой - всего 25 человек, - говорит Б. Палванов, - благодаря почти полной автоматизации. Правда, со временем, по мере увеличения объемов производимой продукции, число работников увеличим в полтора-два раза, создадим новые рабочие места. Основные виды выпускаемых масел - хлопковое, подсолнечное и сафлоровое, по ходу переработки они рафинируются и дезодорируются. Отходы производства - жмых, шелуха, шрот - являются ценным кормом для скота и пользуются у сельчан большой популярностью. Имеется своя сертифицированная лаборатория, причем она проверяет состояние качества как поступившего сырья, так и готовой продукции. Перед предприятием поставлена задача - добиться в течение ближайшего года сертификата соответствия менеджмента качества ИСО, подготовка к этому уже началась». В перспективных планах товарищества - выращивание собственного сырья и дальнейшая его переработка в своих цехах, для чего необходимы поля, сельхозтехника. Всс это будет делаться для удешевления себестоимости масла в интересах потребителя. Пока «Барыс-Нур» работает в неполную мощность по причине нехватки средств на оплату сырья – полученные в прошлом году кредиты ушли на покупку оборудования. Сейчас надо брать новый кредит, есть залоговое имущество, но банки второго уровня предлагают займ всего лишь в 40-50 процентов от стоимости залога, и это «Барыс-Нур» не устраивает. «Сельчане сейчас торопятся поскорее сдать все имеющееся у них масличное сырье, - говорит Б. Палванов. - Потому что начинается весенний сев, и в срочном порядке нужны деньги, чтобы покупать дизтопливо и запчасти к сельхозтехнике. Вопрос с кредитами надо решать в срочном порядке. Ведь выделил же Президент своим Указом средства на развитие малого и среднего бизнеса. А наше предприятие по своей значимости для региона, думаю, может же быть среди получателей кредита на нормальных, не кабальных условиях?». К числу проблем предприятия можно отнести и то, что посевы масличных культур в Жамбылской области незначительны, и для загрузки сырьем жамбылских маслоцехов их необходимо увеличивать в два-три раза. При этом сельчане должны быть уверены в надежном сбыте выращенной ими продукции. Если дать сельчанам выгодную для них цену, они обязательно засеют масличными культурами необходимые площади, и в соответствии с заранее заключенными договорами сдадут собранное сырье на переработку, получив свою прибыль. Это обычный механизм взаимодействия крестьян и переработчиков, который не всегда у нас действует. А пока товариществу «Барыс-Нур», даже недостаточно загружая свои мощности, приходится закупать значительную часть сырья за пределами своей области. Источник новости: oilworld.ru <<< 27.03.2009 Казахстан: в МСХ считают 'необоснованным' сокращение областями посевов масличных культур   17.03.2009 >>> Казахстан: в январе — феврале 2009 года в республике на 18,3% снизилось производство рафинированного подсолнечного масла Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...