О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2018 г.


Архив номеров | Подписка

Агропродмаш-2018

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

Московский Государственный Университет Пищевых Продуктов (МГУПП)

Подготовка высококвалифицированных кадров для масложировой промышленности.

Бенефит ООО

ООО «Бенефит» представляет интересы Холдинговой группы «Сигма» по продвижению растительных масел ™«К...

СортМаш

Оборудование для механической и электронной очистки семечек, ягод, орехов: фотосепараторы, сепаратор...

ИКАР, Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка

Приглашаем Вас на сайты www.ikar.ru & www.isco-i.ru Новые возможности сайта ИКАР - www.ikar.ru/map/ ...

ООО "Владэкс"

Фильтровальные порошки,пищевые кислоты для предприятий масложировой отрасли.

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Реттенмайер

Главная страница Новости Просмотр новости

"Кернел" представил эксклюзивную партию первого в Украине витаминизированного подсолнечного масла ТМ "Щедрый ДАР"

14.09.2018

"Кернел" представил эксклюзивную партию первого в Украине витаминизированного подсолнечного масла ТМ "Щедрый ДАР"

После одного цикла жарки новое подсолнечное масло сохраняет 90% витаминов, а его цена не будет отличаться от обычного рафинированного масла ТМ "Щедрый ДАР".

Крупнейший производитель масложировой продукции в Украине - компания "Кернел" представила эксклюзивную партию первого в Украине витаминизированного подсолнечного масла ТМ "Щедрый ДАР", которая кроме природного содержания витамина Е дополнительно обогащена витаминами А и Д.

Как сообщила на пресс-конференции в УНИАН руководитель отдела маркетинга "Кернел" Инна Тохтарова, это стало возможным благодаря внедрению нового метода производства - фортификации, или целенаправленного насыщения продукта полезными элементами.

"Мы изучали эту тему и узнали, что в мире уже давно и достаточно успешно решают проблему несбалансированного питания, незатратно, но очень эффективно. Этот метод называется фортификация - когда в продукт питания добавляются полезные витамины и минералы. И мы как компания, как лидер, решили авторизировать фортификацию продуктов питания вместе с нашими партнерами, промышленным концерном BASF", - сказала Инна Тохтарова.

По ее словам, работа над разработкой продукта продолжалась два года. При этом основной вопрос заключался в том, как будут сохраняться витамины после температурной обработки.

"Мы используем подсолнечное масло в основном для жарки. И на сегодняшний день мы знаем, что в нашем продукте витамины сохраняются после одного цикла жарки на 90%", - отметила Инна Тохтарова.

Также наряду с пользой для здоровья витаминизированное подсолнечное масло будет доступным по цене, подчеркнула Тохтарова. По ее словам, цена на новый продукт будет установлена на том же уровне, что и на обычное рафинированное масло ТМ "Щедрый ДАР".

По словам директора подразделения немецкого химического концерна BASF по обогащению пищевых продуктов Андреаса Блютнера, во всем мире существует большой спрос на фортифицированную продукцию.

"В 30 развитых странах на государственном уровне действуют специальные программы по обязательному обогащению микроэлементами подсолнечного масла, в частности витаминами А и Д, которые Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять каждый день", - сказал он.

После успешного старта продаж витаминизированного подсолнечного масла в супермаркетах в сентябре "Кернел" рассмотрит возможность использования фортификации для производства другой продукции компании.

Справка УНИАН. «Кернел» - ведущий в мире и самый большой в Украине производитель и экспортер подсолнечного масла, ключевой поставщик сельскохозяйственной продукции с региона Черноморского бассейна на мировые рынки.


Источник новости: unian.net

Обсудить новость в форуме


<<< 14.09.2018
Завод по выращиванию элитных семян сои создаётся в Хабаровском крае
 14.09.2018 >>>
Коллегия по жалобам на прессу изучает «страшилки» про пальмовое масло


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслахЭкспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах
Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...
Автоматизированная упаковка для промжиров и маргариновАвтоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов
Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ...
Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитиновОбоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов
Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...
Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратовФитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов
Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Вся правда о холестеринеВся правда о холестерине
Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жировПерспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров
Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...
Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты»
Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...


Зарегистрированных посетителей: 2411

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 3
Последнее сообщение: 31.05.2018 11:16
Сообщений: 6
Последнее сообщение: 07.05.2018 09:48
Сообщений: 6
Последнее сообщение: 16.05.2017 16:32

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 6596
Последнее сообщение: 31.05.2018 11:16
Просмотров: 3111
Последнее сообщение: 07.05.2018 09:48

РЕКЛАМА

Грэйнтек-2018

Индустрия Питания


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Wed, 19 Sep 2018 10:28:48