Главная страница Новости Просмотр новости

04.12.2017 Со старта 2017/18 МГ прошло всего 3 месяца, но уже сейчас можно сказать, что для многих участников рынка подсолнечника сезон может стать убыточным. Неблагоприятная ценовая конъюнктура на экспортном рынке масла, а также шрота/жмыха может оказать негативное влияние на маржинальность переработки, а снижение валового сбора семян подсолнечника усилит и без того существующую конкуренцию за масличную. Особенности старта сезона Начало 2017/18 МГ (сентябрь) для сегмента подсолнечника характеризовалось низкой активностью торговой деятельности, что являлось нетипичным для данного этапа сезона. Как сообщали операторы рынка, уборочная кампания масличной стартовала с опозданием более чем на две недели вследствие сдвига посевной, что, в свою очередь, было обусловлено аномальными погодными условиями в апреле т.г. Таким образом, многие переработчики на старте сезона испытывали трудности с формированием сырьевой базы для запуска производственных мощностей, и торгово-закупочная деятельность возобновилась лишь в октябре. Одной из особенностей 2017/18 МГ является низкая масличность семян подсолнечника практически на всей территории страны. Уже с начала уборки большинство предприятий сообщали о низких показателях масличности сырья – в среднем в пределах 39-44% (49-52% в 2016/17 МГ). По мере продвижения уборочных работ в большинстве регионов отмечалось увеличение данного показателя до 43-46%, что, тем не менее, также уступает результатам минувшего сезона. В сложившихся условиях за сырье с показателями масличности свыше 48% большинство компаний готовы платить ценовую премию. При этом в западном регионе Украины сложилась противоположная ситуация. Вследствие благоприятных погодных условий (дожди) во время созревания подсолнечника в указанном регионе участники рынка сообщали, что урожайность масличной значительно превышала аналогичный показатель сезоном ранее. Качество сырья в западных областях также существенно выше показателей минувшего сезона – средняя масличность на уровне 48%. Отметим, что в связи с некоторыми климатическими изменениями на территории Украины более пригодными для выращивания подсолнечника стают западные и северные области. В частности, в западном регионе в 2017 году посевные площади под данной культурой увеличились на 35,4%. Наряду с этим, более высокие качественные показатели сырья в указанном регионе обусловлены незначительной истощенностью почвы в сравнении с другими регионами. Проблемы в секторе переработки Относительно ценовых тенденций в рассматриваемый период можно отметить, что каждый сезон является непредсказуемым, а прогнозирование стартовых цен становится более трудным. Не стал исключением и новый МГ. Отличительной чертой на старте уборочной кампании стало то, что сезонного снижения цен на масличную не произошло. Напротив, практически весь сентябрь цены на подсолнечник росли, что объяснялось более поздней уборкой, а также возросшей конкуренцией за сырье на фоне постоянно растущих производственных мощностей. В сложившихся условиях многие небольшие маслопрессовые предприятия так и не запустили производство. Данная ситуация также объяснялась неприемлемо высокими ценами на сырье и неблагоприятной конъюнктурой на рынке подсолнечного масла, что значительно снизило маржинальность переработки подсолнечника. Участники рынка считают, что для большинства маслопрессовых предприятий этот сезон в целом может стать убыточным. В конце ноября ценовая ситуация в сегменте изменилась. Значительное давление на сырьевой сегмент оказало снижение цен на экспортном рынке подсолнечного масла после повышения импортных пошлин на данный продукт в Индии (пошлина на сырое подсолнечное масло выросла с 12,5% до 25%), вследствие чего украинские переработчики начали снижать закупочные цены на масличную. Так, цены спроса на подсолнечник во второй половине ноября снизились в среднем на 200 грн/т, вследствие чего на рынке существенно сократилось количество предложений масличной. Стоит отметить, некоторые крупные предприятия сообщали, что могут сократить объемы переработки подсолнечника либо приостановить производство до улучшения конъюнктуры на экспортном рынке масла. Факторы, влияющие на ценообразование на рынке подсолнечника и продуктов переработки Подводя итог вышесказанного, отметим, что многие участники рынка не ожидают высокой активности торгово-закупочной деятельности в сегменте семян подсолнечника и продуктов переработки до конца 2017 года. Вследствие недобора урожая масличной в текущем сезоне многие переработчики вынуждены будут работать не на полную мощность, при этом во второй половине 2017/18 МГ не исключена возможность приостановки производственных мощностей ряда предприятий. Отдельно отметим тот факт, что правительство Индии, являющейся крупнейшим покупателем растительных масел в мире и в Украине в частности, 17 ноября приняло решение о существенном повышении таможенных импортных пошлин на растительные масла. Данное решение оказало негативное влияние на ценовую конъюнктуру украинского экспортного рынка подсолнечного масла. При этом эксперты считают, что собственных объемов производимой продукции для удовлетворения внутреннего потребления Индии может быть недостаточно, ввиду чего страна вынуждена будет к концу сезона-2017/18 увеличить объемы импорта растительных масел. Источник новости: apk-inform.com <<< 04.12.2017 Темпы сева соевых бобов в Бразилии значительно ускорились   01.12.2017 >>> Соевое масло является безусловным лидером на рынке растительных масел Китая Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...