Главная страница Новости Просмотр новости

19.07.2017 Светлана Купреева – аналитик масличного рынка компании "УкрАгроКонсалт". Прогноз урожая, в частности, масличных культур, является одним из актуальных вопросов не только для производителей сельхозпродукции, но и для всех, кто напрямую или косвенно связан с рынком. В целом, говоря о севе масличных культур под урожай 2017 года в России, стоит отметить, что, начавшись с отставания по подсолнечнику и сое, к концу посевной (согласно оперативным данным) аграрии превысили прогнозные площади сева в среднем на 5%. Обратная ситуация сложилась с яровым рапсом, где недосев составлял более 2%. Метеорологические условия первого месяца лета заставили поволноваться фермеров практически всех регионов, локально испытав посевы ливневыми дождями, шквальным ветром, градом и снегом, низкими температурами в одних регионах, и, напротив, засушливыми явлениями и аномально жаркой погодой в других. м В связи с этим, первые громкие заявления аналитиков о новых рекордных площадях под подсолнечником в России пришлось корректировать, понизив их до уровня прошлого года – 7,6 млн. га, а также закладывать не самую высокую урожайность – 1,44 т/га. По ожиданиям УкрАгроКонсалт, урожай подсолнечника в России в 2017/18 сезоне будет на уровне 10850-10900 тыс. тонн, заняв второе место после рекордного урожая 2016/17 сезона – 11010 тыс. тонн. Расширение площадей под соей, даже при средней урожайности за последние пять лет – 1,35 т/га приведет к самому большому для России урожаю соевых бобов – 3220-3250 тыс. тонн. Заявленные уборочные площади по рапсу дают надежду на получение урожая на уровне 1200-1220 тыс. тонн, что будет наилучшим результатам за последние три сезона. Источник новости: advis.ru <<< 19.07.2017 Может ли Россия побороться за лидерство на мировом рынке подсолнечного масла?   19.07.2017 >>> Доля Китая в экспорте казахстанского подсолнечного масла в 2016/17 МГ достигла 72% Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...