Главная страница Новости Просмотр новости

10.07.2017 По словам главы компании Arla Foods, жителям Великобритании не хватит сливочного масла в канун следующего праздника Рождества. Местные аграрии не справятся с растущим спросом на рынке при условии повсеместного сокращения производства. Розничные цены на сливочное масло в магазинах Великобритании выросли на более чем 20% за последние годы, так как фермеры не могут обеспечить соответствующего спросу производства. Сокращение производства молока может привести к тому, что уже к следующему Рождеству не все местные жители смогут найти сливочное масло в магазинах, об этом в эфире BBC рассказал глава компании Arla. Многие фермеры сократили производство на 5 и 10%, некоторые аграрии совсем оставили бизнес после череды неудачных лет в финансовом плане. Негативное влияние на отрасль в стране оказало введение Россией специальных экономических мер и увеличение количество продуктовых магазинов-дискаунтеров, таких как Aldi и Lidl. Питр Туборг предсказал, что цены на сливочное масло продолжат расти. В настоящий момент компания пытается произвести столько масла, сколько возможно, заверил руководитель компании. Спрос на сливочное масло в стране растет. Аналитики из Kantar Worldpanel подсчитали, что продажи сливочного масла в текущем периоде выросли на 0,7%. Показатели по спредам, напротив, сократились на 10%. По словам экспертов, потребительское поведение в Великобритании меняется, покупатели предпочитают заплатить больше за натуральное сливочное масло, чем приобретать спред с заменителями молочного жира. Цены на сливочное масло растут не только в Великобритании. Во Франции за год ценовые показатели увеличились вдвое, такую информацию сообщила местная ассоциация пекарей. Фермеры Великобритании указали, что, несмотря на рост розничной цены на масло, доходы хозяйств не увеличились. Отпускные цены на сырье в стране отстают от показателей в рознице, сообщил Национальный союз фермеров. Источник новости: advis.ru <<< 10.07.2017 Украина: Предприятия ViОil достигли максимальной переработки масличных в 2016/17 МГ   07.07.2017 >>> Инвесторы из Италии планируют открыть производство оливкового масла в Крыму Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...