Главная страница Новости Просмотр новости

17.03.2017 Рынок зерна. По состоянию на 9 марта 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 178 долл. США/тонна. За неделю цена снизилась на 3 долл. США/тонна (-1,4%). По оперативным данным ФТС России на 8 марта 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 25 621 тыс. тонн, что на 1,3% ниже, чем за аналогичный период прошлого сезона (25 962 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19 755 тыс. тонн, (+2,7% к аналогичному периоду сезона 2015/2016 гг.), кукурузы - 3 496 тыс. тонн (+21,9%), ячменя - 2 187 тыс. тонн (-39,8%). По состоянию на 6 марта 2017 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 115 руб./тонна (-0,6% за неделю, -1,3% с начала года), муку ржаную – 12 075 руб./тонна (0,0% за неделю, -1,1% с начала года). Рынок мяса и мясопродуктов. В январе 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях составило 828,5 тыс. т, что на 6,7% выше уровня аналогичного периода 2016 года. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.03.2017 на говядину полутуши составила 206,26 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 154,89 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 102,12 тыс. руб./тонну. Рынок молока и молокопродуктов. В январе 2017 года валовой надой молока в сельскохозяйственных организациях составил 1 220,7 тыс. тонн, что на 4,3% выше уровня аналогичного периода 2016 года. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.03.2017 на молоко сырое составила 25,14 руб./кг. Рынок сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 6 марта 2017 г. работа заводов по переработке сахарной свеклы приостановлена. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 46 240,3 тыс. т (на 34,7% выше уровня прошлого года), выработано 6 083,7 тыс. т (на 17,5% выше уровня прошлого года). Источник новости: mcx.orb <<< 17.03.2017 Турция становится лидирующим импортером российского подсолнечника   17.03.2017 >>> Беларусь: перерабатывающие предприятия отдают предпочтение сое Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...