Главная страница Новости Просмотр новости

05.12.2016 Сегодня все маслопереработчики ищут возможность уменьшения затрат и повышения маржинальности. Об этом в эксклюзивном комментарии Latifundist.com сообщил генеральный директор «Укролияпром» Степан Капшук. «В Украине модернизируются заводы, строятся новые. Например, завод Bunge в Николевской области за $180 млн, который создал 170 новых рабочих мест. Для уменьшения затрат необходимо внедрять новое современное технологическое оборудование», — подчеркнул Степан Капшук. По его словам, в Украине построено 16 терминалов по перевалке масел общей емкостью единовременного хранения 1 млн т, однако существуют некоторые проблемы, которые затрудняют дальнейшее развитие отрасли. «Около 80% масла экспортируется морским путем. Однако, существует проблема доступа к причалам в морских портах, которая не решается годами. И сегодня эта проблема находится в «подвешенном» состоянии. Стоит вспомнить опыт компаний Allseeds и УПСС. Эти вопросы должны решаться, но они тянутся», — отметил Степан Капшук. Эксперт рассказал также о энергосберегающей составляющей деятельности предприятий масложировой отрасли. «Пятнадцать лет назад мы частично отказались от потребление газа, а для выработки пара используем лузгу подсолнечника. Это преимущество масложировой отрасли. Каждый инвестор ищет возможность сэкономить сегодня и найти новый источник сокращения издержек. Это возможно сделать лишь при условии наличия команды специалистов, энергосбережения, нового оборудования», — подытожил эксперт. Напомним, Степан Капшук сообщил, что Украина производит около 600 тыс. т рафинированного подсолнечного масла, что составляет порядка 10% мирового рынка масла. Мощности по переработке подсолнечника загружены на 70% при учете, что подсолнечника собрано 13,4 млн т, а мощности по переработке масличных составляют 18-18,5 млн т. Об этом в эксклюзивном комментарии Latifundist.com сообщил генеральный директор «Укролияпром» Степан Капшук. По его словам, сои будет переработано примерно 1-1,2 млн т из 4 млн т, которые собраны. «Из-за недозагрузки мощностей на рынке переработки масличных существует большая конкуренция за семена подсолнечника, что обеспечивает стабильно высокие цены на семена подсолнечника, несмотря на снижение экспортных цен на подсолнечное масло. Эта тенденция присутствует уже 3 год подряд», — отметил Степан Капшук. Эксперт сообщил, что в сентябре-октябре 2016/17 МГ производство подсолнечного масла достигло рекордного показателя в 916 тыс. т, а это около 2,1 млн т подсолнечника. Это позволит выйти на достаточный уровень загрузки предприятий маслоперерабатывающей отрасли, если экспорт семечки не будет очень высоким. Степан Капшук отметил, что рентабельность переработки масличных снижается уже третий год подряд, что связано со снижением цены на продукт переработки на мировом рынке. «Рынок расставит все по своим местам. Аграрии сеют подсолнечник, потому что это выгодно. По результатам 2015 г. рентабельность выращивания подсолнечника составила 80,3%. Около 40-50% доходов в аграрном секторе получено за счет выращивания подсолнечника. Аграриям сегодня выгодно сеять не только подсолнечник, но сою и рапс. У аграриев есть уверенность, что подсолнечник будет переработан, если он останется в Украине. Украинское подсолнечное масло продается в 105 странах мира. По итогам 2015 г. в структуре экспорта продукции пищевой промышленности 70% занимает масложировая», — рассказал он. Напомним, что Степан Капшук сообщил, что стабильное развитие масложирового комплекса Украины возможно только при условии сохранения действия экспортной пошлины на семена подсолнечника, льна и рыжея, а также наращивания переработки сои и рапса. Источник новости: ukragroconsult.com <<< 06.12.2016 В 2017/18 МГ страны ЕС-28 увеличат производство масличных   05.12.2016 >>> Перспективы урожая пшеницы и канолы в Канаде улучшились Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...