О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
РЕКЛАМА

Пищевка 3D - 2020

Просмотр выпуска
Выпуск №1 2020 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО "Дельта Вилмар СНГ"

Комплекс по переработке тропических масел, производство и реализация всех видов пальмового масла и е...

GardenStaff

Компания GardenStaff специализируется на оборудовании и технологиях для переработки фруктов и овоще...

ООО “Айтакс“

Поставка сырья для пищевой, мыловаренной, фармацевтической и перерабатывающей промышленности : жиры ...

Империя Холода

Компания «Империя Холода» специализируется на проектировании магазинов, поставке холодильного и торг...

ООО "Укржир"

Реализация растительных масел (в том числе тропических), вагонными и автомобильными нормами.

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Реттенмайер

Натуральность – под контролем

04.03.2008

Про жителей современных городов сложно сказать, что они живут в гармонии с природой: нас окружают искусственные материалы, автомобильные выхлопы, продукты с химическими добавками. Неудивительно, что популярность приобретает стремление к натуральности, растет внимание к проблемам экологии, все больше людей выбирают здоровый образ жизни. Что он включает? Занятия спортом, выезды на природу, прогулки на свежем воздухе, и, самое главное, правильное питание – ведь не зря говорят: «Мы то, что мы едим».

Одно из ключевых правил здорового рациона – отдавать предпочтение продуктам, приготовленным из натуральных компонентов, без искусственных добавок. Будучи естественной для организма, еда природного происхождения легко усваивается и приносит пользу здоровью. Возьмем такой привычный продукт, как майонез – он появляется на наших столах почти каждый день. Но мало кто задумывается о его составе, наличии или отсутствии искусственных добавок.

Сегодня практически единственный майонез в России, производимый исключительно из натуральных ингредиентов, – «Слобода». В процессе его изготовления используются только продукты природного происхождения: натуральные яичные продукты, растительное масло и специи – все почти как в первоначальном рецепте, созданном личным поваром герцога Ришелье.

Чтобы гарантировать полную натуральность, естественную биологическую и питательную ценность своего продукта, производитель «Слободы» компания «ЭФКО» внедрила систему контроля качества ингредиентов ОРГАНИК-КОНТРОЛЬ, которую проходят все майонезы данной марки.

Что такое органик-контроль? Эта система включает два направления:
  • контроль качества ингредиентов, который не допускает использования искусственных добавок и сырья, полученного с применением химических веществ;
  • комплексная биоиндикация экосистем территорий, на которых выращивается сырье и располагается производство майонезов (в отличие от лабораторных токсикологических исследований методы оценки экологического состояния территорий ориентированы на изучение организмов в природных экосистемах; биоиндикация часто представляет собой единственную возможность получения информации о влиянии параметров среды на биологические системы).

    Качество майонезов «Слобода» подтверждают высокие оценки и престижные награды российских и международных конкурсов. Так, в 2007 году продукция под ТМ «Слобода» признана «Товаром года» в номинации «За преданность подлинному качеству». Майонезы «Слобода» имеют экологический сертификат и являются продуктами повышенной экологической чистоты. Но главная награда – конечно, любовь и доверие потребителей. Об этом свидетельствует неизменно высокий спрос на продукцию ТМ «Слобода», представленную на рынке с 1996 года.

    «В майонезах «Слобода» нет никаких искусственных добавок, их применение полностью исключено. Забота о здоровье в условиях ухудшающейся экологической обстановки, ускорения темпа жизни и увеличения количества стрессовых факторов становится актуальной для современного человека» – комментирует директор по разработке новых продуктов компании «ЭФКО» Р. В. Селина.

    Пресс-служба компании «ЭФКО»

  • Обсудить новость в форуме


    <<< 13.03.2008
    Комапния "Памакс НН" завершила очередной этап реконструкции мощностей по выработке майонезной
     04.03.2008 >>>
    Пополнение в семье майонезов «Слобода»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


    Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
    Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
    Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семянИнновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян
    Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...
    Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
    Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
    Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
    Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
    Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
    Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
    Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
    При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
    Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслахЭкспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах
    Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...
    Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
    В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...


    Зарегистрированных посетителей: 2542

    ПОИСК ПО САЙТУ

    Карта сайта
    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 23.01.2020 14:46
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 14.11.2019 06:05
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 14.11.2019 05:58

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 220
    Последнее сообщение: 23.01.2020 14:46


    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    Tue, 25 Feb 2020 21:52:51