Главная страница Новости компаний Просмотр новости

04.03.2008 Про жителей современных городов сложно сказать, что они живут в гармонии с природой: нас окружают искусственные материалы, автомобильные выхлопы, продукты с химическими добавками. Неудивительно, что популярность приобретает стремление к натуральности, растет внимание к проблемам экологии, все больше людей выбирают здоровый образ жизни. Что он включает? Занятия спортом, выезды на природу, прогулки на свежем воздухе, и, самое главное, правильное питание – ведь не зря говорят: «Мы то, что мы едим». Одно из ключевых правил здорового рациона – отдавать предпочтение продуктам, приготовленным из натуральных компонентов, без искусственных добавок. Будучи естественной для организма, еда природного происхождения легко усваивается и приносит пользу здоровью. Возьмем такой привычный продукт, как майонез – он появляется на наших столах почти каждый день. Но мало кто задумывается о его составе, наличии или отсутствии искусственных добавок. Сегодня практически единственный майонез в России, производимый исключительно из натуральных ингредиентов, – «Слобода». В процессе его изготовления используются только продукты природного происхождения: натуральные яичные продукты, растительное масло и специи – все почти как в первоначальном рецепте, созданном личным поваром герцога Ришелье. Чтобы гарантировать полную натуральность, естественную биологическую и питательную ценность своего продукта, производитель «Слободы» компания «ЭФКО» внедрила систему контроля качества ингредиентов ОРГАНИК-КОНТРОЛЬ, которую проходят все майонезы данной марки. Что такое органик-контроль? Эта система включает два направления: контроль качества ингредиентов, который не допускает использования искусственных добавок и сырья, полученного с применением химических веществ; комплексная биоиндикация экосистем территорий, на которых выращивается сырье и располагается производство майонезов (в отличие от лабораторных токсикологических исследований методы оценки экологического состояния территорий ориентированы на изучение организмов в природных экосистемах; биоиндикация часто представляет собой единственную возможность получения информации о влиянии параметров среды на биологические системы). Качество майонезов «Слобода» подтверждают высокие оценки и престижные награды российских и международных конкурсов. Так, в 2007 году продукция под ТМ «Слобода» признана «Товаром года» в номинации «За преданность подлинному качеству». Майонезы «Слобода» имеют экологический сертификат и являются продуктами повышенной экологической чистоты. Но главная награда – конечно, любовь и доверие потребителей. Об этом свидетельствует неизменно высокий спрос на продукцию ТМ «Слобода», представленную на рынке с 1996 года. «В майонезах «Слобода» нет никаких искусственных добавок, их применение полностью исключено. Забота о здоровье в условиях ухудшающейся экологической обстановки, ускорения темпа жизни и увеличения количества стрессовых факторов становится актуальной для современного человека» – комментирует директор по разработке новых продуктов компании «ЭФКО» Р. В. Селина. Пресс-служба компании «ЭФКО» <<< 13.03.2008 Комапния "Памакс НН" завершила очередной этап реконструкции мощностей по выработке майонезной   04.03.2008 >>> Пополнение в семье майонезов «Слобода» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...