Главная страница Новости компаний Просмотр новости

01.08.2012 В июне 2012 года компания «ЭФКО» официально вступила в ассоциацию DIL – немецкое объединение производителей пищевой продукции. Ассоциация DIL создана на базе Немецкого института пищевых технологий в Квакенбрюке. Из 140 членов ассоциации «ЭФКО» – пока единственная российская компания, сотрудничающая с Немецким институтом пищевых технологий. Идея о сотрудничестве с зарубежным институтом такого уровня в «ЭФКО» возникла давно – промышленным жирам компании необходима экспертная оценка европейских специалистов. Этого требуют и новые тенденции отрасли, в этом заинтересованы и партнеры «ЭФКО», использующие продукцию компании в качестве сырья. Основная деятельность ассоциации - проведение исследований в области технологий производства продуктов питания и в смежных сферах, и популяризация результатов исследований и современных технологий среди специалистов пищевой индустрии. Ассоциация занимается подготовкой соответствующей документации и информации, подготовкой научных кадров, а также повышением квалификации сотрудников соответствующих отраслей. Партнерство компании и Немецкого института пищевых технологий началось в марте 2012 года. С этого времени специалисты DIL изучают специализированные жиры «ЭФКО», используемые в производстве различных начинок. Промежуточные результаты исследований барьерных свойств жира «Экомикс» были представлены в июне 2012 года на семинаре «ЭФКО» для производителей кондитерских изделий в Анапе. Представители института приняли участие в семинаре, выступив с докладом, который, по отзывам участников, был исключительно полезным и познавательным. «Кроме проведения исследований ассоциация содействует выдвижению кондитерского жира «Экомикс» для участия в престижной премии среди предприятий пищевой промышленности «Высокие технологии Европы 2012 года», – комментирует директор масложирового дивизиона «ЭФКО» Евгения Панова. – Эта премия вручается компаниям, которые в течение последних трех лет успешно внедряли инновации в производстве продуктов питания высокого качества. Премия служит стимулом для сотрудничества между научно-исследовательским сообществом (академиями, институтами) и производителями пищевой продукции». По словам директора ассоциации DIL Фолькера Хайнца, вступление первого российского производителя жиров в ассоциацию является большим успехом и новым этапом в развитии института: «Мы очень рады, что нашим первым российским партнером стала компания «ЭФКО», один из крупнейших инновационных производителей страны. Российский рынок, особенно пищевой, является перспективным и интересным для европейских производителей и его огромный потенциал еще далеко не исчерпан. Благодаря постоянному совершенствованию производства высококачественные продукты таких российских компаний, как «ЭФКО», становятся все более интересными и для европейских потребителей. Уверен, что обе стороны выигрывают от этого партнерства». Источник: Пресс-служба ГК «ЭФКО» <<< 02.08.2012 12-я Научно-практическая конференция с международным участием «Современные тенденции в науке, производстве и использовании фосфолипидов»   26.07.2012 >>> Холдинг "Урожай" вывел на рынок растительное масло под одноименной торговой маркой Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...