Главная страница Новости компаний Просмотр новости

03.04.2012 ГК «ЭФКО» наряду с другими отечественными и зарубежными компаниями и научно-исследовательскими учреждениями выступила организатором V Международной научно-практической конференции «Инновационные направления в пищевых технологиях». Конференция прошла 26–29 марта на базе Пятигорского государственного гуманитарно-технологического университета. В мероприятии приняли участие около 150 представителей предприятий пищевой промышленности Северо-Кавказского федерального округа, ведущих ученых и специалистов. Основные блоки деловой программы конференции включали обсуждение актуальных вопросов, касающихся работы пищевой индустрии, включая технологии производства продуктов питания специального, диетического, функционального назначения и общественного питания; методы идентификации качественных и фальсифицированных продовольственных товаров; экологические аспекты и безопасность пищевой промышленности. Компания «ЭФКО» во второй раз принимала участие в конференции, демонстрируя возможности использования новых сырьевых компонентов и технологий в производстве различных видов молокосодержащей продукции. Ведущий специалист «ЭФКО» А. Коноплева в своем выступлении на пленарном заседании подробно рассказала о применении ингредиентов компании в производстве спредов. Северо-Кавказский федеральный округ интересен компании как один из рынков для продвижения выпускаемой продукции, установления новых деловых отношений и укрепления имеющихся партнерских связей с пищевыми предприятиями региона. «Интерес участников конференции к продукции и технологическому сервису «ЭФКО» обусловлен исключительным качеством предлагаемых ингредиентов и современными технологиями производства, – комментирует заместитель директора масложирового дивизиона «ЭФКО» Александр Алексеенко. – Участие компании в конференции способствовало формированию у аудитории представления о спредах, производимых на основе ингредиентов «ЭФКО», как о качественно новом продукте». Источник: Пресс-служба Группы «ЭФКО» <<< 03.04.2012 Майонез Mr.Ricco переходит на четырехслойную наноупаковку   23.03.2012 >>> «ЭФКО» получило «золото» за инновационные технологии Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...