Главная страница Новости компаний Просмотр новости

19.10.2010 В последнее время активно набирают обороты специализированные мероприятия, организуемые для представителей различных отраслевых структур. С каждым годом растет число всевозможных форумов, сессий, семинаров, конференций, в рамках которых специалистами обсуждаются наиболее актуальные вопросы отрасли. Одним из таких мероприятий можно считать международную специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынков «Современное хлебопечение 2010». Мероприятие проходило с 11 по 14 октября в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр». В выставке приняли участие более 300 российских и зарубежных компаний. Отдельным блоком деловой программы выставки стало проведение специализированного семинара «Жиры и масла». С докладами выступили научные сотрудники профильных исследовательских учреждений, ведущие специалисты крупнейших предприятий масложировой отрасли. Выступление начальника отдела по оказанию технологического сервиса компании «ЭФКО» Елены Улезько было посвящено новинкам в области производства маргаринов для выпечки. Елена рассказала об ассортиментной линейке маргариновой продукции, предлагаемой компанией, о ее преимуществах, потребительских свойствах, основных характеристиках и технологических параметрах. Маргарины, выпускаемые «ЭФКО», представляют собой смесь высококачественных натуральных рафинированных дезодорированных растительных масел. Их использование не требует изменений действующих на предприятиях технологических схем и оборудования, поэтому маргариновая продукция компании уже сегодня широко востребована не только на территории России, но и за пределами страны. Участники и посетители выставки, желающие подробнее познакомиться с ассортиментом выпускаемых «ЭФКО» маргаринов, смогли побеседовать с сотрудниками компании на стенде. Технологи, специалисты по оказанию технологического сервиса, менеджеры по продажам консультировали по различным производственным вопросам. «В этом году компания активно проводит мероприятия для потребителей маргариновой продукции: семинары на базе регионального Центра прикладных исследований, выездные мастер-классы, – комментирует начальник отдела по оказанию технологического сервиса компании «ЭФКО» Елена Улезько. – Нам есть что предложить потребителям. Большое количество новых разработок, усовершенствованные рецептуры, разносторонний технологический сервис, гибкая ценовая политика способствуют расширению потребительской аудитории. Участие в профильной выставке и специализированном семинаре в рамках выставки позволило наладить более тесные контакты с нашими партнерами, а также найти новые возможности для сотрудничества». Источник: Пресс-релиз <<< 22.10.2010 Евдаковский масложировой комбинат запускает новую линию рафинации масел   19.10.2010 >>> Московский маргариновый завод отмечает 80-летний юбилей со дня основания Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...