Главная страница Новости компаний Просмотр новости

13.07.2009 С наступлением сезона отпусков владельцы ресторанного бизнеса создают дополнительные летние площадки, стараясь организовать их на самом высоком уровне, привлекая тем самым большее количество посетителей. Одним из важных факторов, влияющих на выбор ресторана, является его кухня. Заведения стремятся порадовать отдыхающих широким ассортиментом блюд «курортного» меню. Компания «ЭФКО» решила предложить собственное «курортное» меню. 18 июня «ЭФКО» совместно с голландским производителем картофельных изделий Farm Frites провела практический мастер-класс для представителей предприятий сети общественного питания на базе компании «Деловая Русь». Шеф-повар ресторанов «Семь пятниц» и «Трест», действительный член Национальной гильдии шеф-поваров Алексей Погорелов провел мастер-класс для 25 представителей предприятий сети общественного питания. Алексей приготовил различные блюда, акцентируя внимание на использовании «легких», доступных и недорогих продуктов, особенно актуальных в летнем сезоне. «Майонезы EFKO FOOD professional Салатный легкий (35 % жирности) и EFKO FOOD professional Столовый (15 % жирности), выпускаемые компанией «ЭФКО», оптимально подходят для приготовления блюд в летний период, − комментирует Алексей Погорелов. −- Легкость и приятный вкус продуктов придадут любому блюду неповторимое сочетание нежности и изысканного аромата». «Впечатления, высказанные участниками практического семинара, свидетельствуют о том, что актуальность проводимых компанией мероприятий для операторов рынка общественного питания растет с каждым днем, −- комментирует директор по маркетингу компании «ЭФКО» Дмитрий Филимошкин. – Для специалистов сектора HoReCa привлекательны и возможность обмена опытом непосредственно в рамках мастер-класса, и внедрение новых идей в приготовление летнего меню, и обсуждение вариантов рецептов самых востребованных блюд». Источник: Пресс-служба компании ЭФКО <<< 19.08.2009 Семинар − стартовая площадка для сотрудничества   19.06.2009 >>> Торговая марка Сдобри® изменяет упаковку Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...