Главная страница О журнале Архив номеров Просмотр статьи

Сырье Е.Ю. Егорова, Е.С. Баташов Повышенный интерес к жировым продуктам как источникам эссенциальных жирных кислот (так называемого витамина F) сохраняет свою стабильность в течение последних 20 лет в связи с рекомендациями диетологов и врачей по их использованию в рационе в качестве одной из возможностей корригирования метаболических нарушений и факторов риска сердечно-сосудистых осложнений. В роли одного из таких продуктов можно рассматривать кедровое масло. С полными текстами всех статей Вы можете ознакомиться, подписавшись на журнал Обсудить статью в форуме Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться