О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2020 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Тема здорового образа жизни все активнее внедряется в сознание потребителей пищевых продуктов. ЗОЖ как совокупность принципов поведения, мероприятий и привычек, способствует оздоровлению и укреплению организма, активизации иммунитета и улучшению самочувствия. Это особенно актуально в современных условиях.

Что делает продукты полезными, лечебными, вкусными и рентабельными и как это внедрить в производство? Будем разбираться.

Подробнее

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ИП Виноградова Л.П.

Переработка подсолнечных семян на масло,жмых,калиброванные семена.

ООО Дмитровская маргариновая фабрика

Производство и продажа специализированных маргаринов,спредов.

ООО "Фирма РосКо"

Поставки технологических вспомогательных средств для масложировой промышленности, используемых в про...

ТРОНКА-АГРОТЕХ

Оборудование для пароизводства растительного масла, маргарина, майонеза

ООО "АгроЛен"

Производство льняного масла и льнопродукции.

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Реттенмайер

Статьи по рубрике "Контроль качества"

Подписка на журнал

С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала

Выпуск №12 (82), 2007 г.
Влияние ферментов на качество майонезных продуктов

Тис Ю. Майер

Скачать файл (pdf, 309 KB)


Выпуск №11 (81), 2007 г.
Метод Rancimat 743 для оценки окислительной устойчивости жиров и масел

В.Е. Федоров, А.Г. Барышев, Л.Н. Стародубцева



Выпуск №8 (78), 2007 г.
Связь между качественными показателями масел и уровнем их продаж

А.Н. Лисицын

Скачать файл (pdf, 336 KB)


Выпуск №12 (70), 2006 г.
Обоснование состава растительно-жировых спредов

А.А. Ливинский



Выпуск №11 (69), 2006 г.
Контроль качества и безопасности продуктов масложировой промышленности

Н.В. Осташенкова, Е.В. Алексеенко, О.В. Андриевская



Применение сканер-технологии в контроле качества витаминизированных майонезов

О.Б. Рудаков, В.В. Хрипушин, В.В. Ролдугин, В.Ф. Селеменев



Выпуск №10 (68), 2006 г.
Методы контроля качества жировых систем

Е.М. Мельников, С.В. Почерников



Выпуск №4 (74), 2007 г.
Применение ротационного вискозиметра при контроле качества стабилизационных систем

Тис Ю. Майер

Скачать файл (pdf, 469 KB)


Выпуск №2 (72), 2007 г.
Инструментальный контроль качества масличных семян и продуктов их переработки

Е.П. Корнена, С.М. Прудников, Б.Я. Витюк, Л.В. Зверев, Т.Е. Джиоев, В.Г. Щербаков



Выпуск №5 (51), 2005 г.
Совершенствование органолептического анализа маргариновой продукции

С.А. Ливинская



Выпуск №12 (94), 2008 г.
Система ХАССП применительно к пищевым производствам

Н.В. Попова



Выпуск №2 (96), 2009 г.
Оценка пригодности масла для жарки во фритюре

Т.Б. Алымова, Л.Н. Журавлева



Выпуск №2 (131), 2012 г.
Качество и безопасность пищевых продуктов современная законодательная и нормативно-методическая база

С.А. Хотимченко






Зарегистрированных посетителей: 2589

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ ОТРАСЛИ

НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 10.06.2020 12:23
Сообщений: 1
Последнее сообщение: 12.05.2020 10:50
Сообщений: 2
Последнее сообщение: 23.01.2020 14:46

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 9258
Последнее сообщение: 12.05.2020 10:50
Просмотров: 1407
Последнее сообщение: 23.01.2020 14:46
Просмотров: 782
Последнее сообщение: 10.06.2020 12:23


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Fri, 04 Dec 2020 17:11:56