Главная страница Мероприятия Просмотр информации

12.11.2008 - 14.11.2008 Место проведения: Россия, г. Воронеж, ул. Тимирязева, 13а, Экспоцентр "Агробизнес Черноземья" ВГАУ (Воронежского Аграрного Гос. Университета) Организатор: Экспоцентр "Агробизнес Черноземья" URL: http://www.expocentr.vrn.ru Продовольственная ярмарка Черноземья Основные тематические разделы: • Хлебопекарное, мельничное оборудование и макаронные линии • Оборудование для переработки и хранения мяса, молока, птицы и рыбы • Мясные и молочные продукты, консервы • Масложировая продукция • Оборудование для изготовления мороженного • Холодильное оборудование • Мороженое и замороженные продукты • Торговое, холодильное, весовое и контрольное оборудование • Специальная мебель, спецодежда, аксессуары • Оборудование для производства, розлива, упаковки и этикетировки • Сырье, упаковка, аксессуары • Упаковочное и фасовочное оборудование, материалы • Этикетки и оборудование для нанесения маркировки • Складское оборудование, инвентарь, средства малой механизации • Погрузо-разгрузочное оборудование, системы материально-технического снабжения и складского учета • Пиво и пивоваренное оборудование, технологии, оборудование для пивных баров • Табачные изделия • Ликероводочные, винные и пивобезалкогольные напитки, минеральная вода, соки, чай, кофе • Рыбная продукция и морепродукты, полуфабрикаты, замороженные продукты, системы быстрого питания • Плодово-овощная продукция, консервная продукция и концентраты, детское и диетическое питание • Кондитерские изделия, кондитерское оборудование и инструмент, упаковочное оборудование и материалы • Хлебобулочные и макаронные изделия, крупы и крупяные изделия, ингредиенты, пищевые добавки 394087 Россия, г. Воронеж, ул. Тимирязева, 13а, Тел./ факс (4732) 51-20-60, 53-69-47, 53-87-75, 53-85-50 (многоканальный) E-mail: expo@comch.ru 25.11.2008 - 28.11.2008 Продовольственный бизнес 2008   12.11.2008 - 16.11.2008 АгроПродСельМаш - 2008 Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...